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さち日記

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お茶が大好き

私は毎日、お茶を飲みます。
それはもうノンストップで一日中です!

それくらいお茶が好きです。

家のキッチンには20種類くらいの茶葉をガラスの密封小瓶に入れて棚にかざり、
毎日ニヤニヤしながら『今日はどれにしようかな?』と選んでいます。

中でも常備されているお茶は、
凍頂烏龍と言う中国茶です。

烏龍茶と言っても、色はうすいグリーンです。

ちっちゃなビーズみたいに固まった茶葉をポットに入れ、
お湯を注ぐと茶葉が開いて大きな葉っぱになります。

その様子を見るのもすっごく楽しいです!

次は色んな茶器を集めてみたいなーと思う今日この頃です。
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